В последние годы всё больше казахов отказываются от традиционной кухни в пользу фастфуда и европейских блюд. Однако учёные и диетологи...

Лето в Казахстане — серьёзное испытание. Нередко температура воздуха поднимается выше 40 градусов, а палящее солнце заставляет искать способы утолить...

Август в Казахстане — это время, когда природа достигает пика своей щедрости. Именно в последний месяц лета на прилавках рынков...

Свадебный стиль сегодня — это не просто декор, платье невесты и фотозона. Это целостная концепция, которая пронизывает каждую деталь торжества,...

Казахстан — настоящий рай для любителей «тихой охоты». Съедобные грибы в большом количестве растут как в горах, так и в...

На рынках и грядках начал поспевать самый обычный, зелёный сладкий перец. Тот, что с плотными стенками, лёгким горьковатым привкусом и...

Когда десятки людей остаются без стационарной кухни, вопрос «как и чем накормить» превращается в настоящую логистическую задачу. В этой статье...

Вы когда‑нибудь задумывались, как выглядела походная кухня легионера, который завоевывал Британию при императоре Клавдии? На первый взгляд — обычная сковорода с...

Овёс — один из древнейших злаков, который наши предки использовали не только как пищу, но и как лекарство. Отвар из...

В преддверии праздников на полках продуктовых магазинов появляются яркие акцентные точки — одиночные печенья в прозрачных пакетиках, украшенные глазурью с...

Почему он так сильно «бьёт в нос»? Полезен он или опасен? И что скрывается за ярко-зелёной пастой в тюбике? Разбираемся...

Вы когда-нибудь нарезали халапеньо голыми руками, а потом полчаса не могли прикоснуться к лицу? Знакомо. Но тогда возникает закономерный вопрос: если...