По легенде, Дин любил острое и часто угощал гостей курицей с перцем и арахисом. Со временем блюдо стало популярным и...
Особенности индийской кухни Богатство специй Куркума, кардамон, кориандр, кумин, гарам масала — без этих приправ невозможно представить индийские блюда. Они...
Основные черты эстонской кухни Простота и натуральность – традиционные блюда готовятся из доступных местных продуктов: картофеля, рыбы, мяса, молочных продуктов, ржаной...
Почему стоит печь хлеб дома? Натуральные ингредиенты – никаких консервантов и улучшителей. Невероятный аромат – запах свежей выпечки создаёт атмосферу уюта. Экономия –...
Особенности башкирской кухни Мясо – главный ингредиент. Чаще всего используют конину, баранину и говядину. Молочные продукты – кумыс, айран, катык, корт (творог)...
Виды пасты и их особенности Паста бывает разных форм, и каждая лучше всего сочетается с определёнными соусами: Длинная паста (спагетти, лингвини,...
Что такое окономияки? Окономияки (お好み焼き) переводится как «жареное на гриле то, что вам нравится». Это популярное уличное блюдо, особенно распространённое...
Особенности африканской кухни Ингредиенты – Основу многих блюд составляют кукуруза, ямс, маниока, батат, рис и сорго. Широко используются бобовые, кокосовое молоко,...
История жента Жент имеет глубокие корни в кочевой культуре казахов. Этот десерт готовили из доступных продуктов — курта (высушенного творога),...
Особенности кухни коми Природные дары – поскольку Коми край богат лесами и реками, в местной кухне много блюд из рыбы (особенно...
История картофеля: от Анд до Европы Родина картофеля — Южная Америка, где его выращивали еще 8 тысяч лет назад. Инки...
Домашний хлебный квас Польза: улучшает пищеварение, содержит витамины группы B, утоляет жажду. Простой рецепт: ✔ Ингредиенты: 3 л воды 200 г ржаного...
