Ежевика – многолетний полукустарник рода рубус, принадлежащий к семейству розоцветных. Распространено растение в северных и умеренных широтах Евразийского континента, в...
В первый раз я услышала о кофейных бобах от своей знакомой. Она активно тренировалась, сбрасывала вес и заваривала кофейные китайские...
Заболевание бруцеллёз было описано ещё в древних трактатах, хотя причина заболевания долгие века оставалась тайной. Впервые возбудитель бруцеллёза был обнаружен...
Ингредиенты Продукт Ед. изм. Брутто Нетто Рисгр500500 Грибыгр200-300200-300 Лукгр150150 Морковьгр150150 Перец сладкийгр100100 Масло для жиркимл50-10050-100 Специи по вкусу— Способ приготовления...
Орех фундук — Corilys Po ica — занимает одно из почётных мест среди ореховых культур. Фундук единственный орех среди орехов,...
Маскарпоне (итал. Mascarpone) — итальянский сливочный сыр. Происходит из региона Ломбардия. Считается, что впервые его стали делать в области между...
Винегретная заправка, французская заправка, соус винегрет — салатная заправка, основными ингредиентами которой являются уксус и растительное масло. В зависимости от...
Кулинарные традиции греческой кухни формировались на протяжении довольно долгого времени более 3500 лет. За это время она вобрала в себя...
Говядина кобе куски говядины из крупного рогатого скота породы Wagyu, которая выращивается в соответствии со строгими традициями в префектуре Хего,...
Пальма асаи является одним из видов пальм в роду Euterpe, которые выращивают из-за их ягод и превосходных пальмовых сердцевин. Её...
