вид пресноводных дышащих воздухом сомов, обитающих в основном в Демократической Республике Конго и также юго-восточной Азии, назван так за свое...
это сырое мясо морского рака. Особенность популярного японского блюда Икизукури (ikizukuri) состоит в том, что подаваемая на стол рыба остается...
вид морских теплолюбивых рыб семейства ставридовых. Относится к стайным пелагическим рыбам больших размеров. Живёт в открытых и прибрежных водах Восточной...
Традиционный ливанский салат, который сочетает в себе овощной салат и горячие гренки, приготовленные из кусочков питты.«Фаттуш» по-арабски означает «мокрый хлеб»,...
вид рыб семейства скумбриевых, обитает в тропических морях на глубине до 12 метров, особенно часто встречается вдоль Атлантического побережья США...
Промысловые съедобные голотурии из родов Holothuria, Stichopus и так далее. Как пищевой продукт используется мясистая стенка тела голотурии. Трепангов промышляют...
В англоязычных странах кебабом принято называть шиш-кебаб (шашлык), подаваемый на шампуре, или дёнер-кебаб (шаверму, шаурму) — мясную стружку из слоёного...
Разновидность кабачка, обладающая скороспелостью и высокой урожайностью....
семейство рыб из отряда иглобрюхообразных. Насчитывает 6—8 родов, распространённых практически во всех тропических морях. Длиной до 60 см. Тело, принимающее...
Традиционное блюдо греков-киприотов, популярное исключительно на Кипре. Обычно подаётся с гарниром из булгура, в качестве дополнительного соуса к афелии обычно...
Блюдо немецкой кухни. От большинства немецких колбасок Тюрингские отличаются сравнительно невысоким содержанием жира. Тюрингские колбаски изначально были придуманы для жарки...
