Выполняет функции освобождение энергии, образование холестерина. Пищевые источники: широко встречается в растительных и животных продуктах. Печень, хлеб из цельного зерна и...
является важным веществом для нервной системы и улучшает память. Способствует транспорту и обмену жиров в печени. Пищевые источники: широко распространён в...
род однолетних и многолетних травянистых растений семейства бобовых. Листья обычно тройчатые (у некоторых видов 5–9 листочков). Цветки мелкие, различной окраски,...
воспаление слизистой оболочки глаза (конъюнктивы), вызванное, чаще всего, аллергической реакцией или инфекцией (вирусной, реже бактериальной)....
желеобразный пищевой продукт с равномерно распределёнными в нём целыми или измельчёнными плодами (ягодами), сваренными с сахаром с добавлением желирующих веществ...
является самой острой пряностью. Не созревшие плоды этого продукта зеленые и известны всему миру под наименованием пеперони. Данная пряность – плод...
(зира) В пищу используют в основном семена зиры. Эта пряность имеет сильный запах и ореховый, слегка горьковатый вкус. Зира широко используется...
это воздух, который находится под некоторым давлением, обычно превышающим атмосферное....
защитный механизм психики, проявляющийся в тенденции переживать соматический дистресс в ответ на психологический стресс;...
высушенный и измельчённый какао-жмых, который остаётся от тёртого какао после выжимки какао-масла, идущего на производство твёрдого шоколада. Порошок служит основой...
небольшое хлебобулочное кондитерское изделие в форме полумесяца (рогалика) из слоёного теста с содержанием масла не менее 82 % жирности. Очень...
разнородные сахарные или шоколадные изделия, к которым относятся засахаренные фрукты, пралине. Как правило, конфеты содержат 60-75% сахара. Делятся на глазированные...
