C

Вид однодольных многолетних травянистых растений рода Куркума семейства Имбирные (Zingiberaceae). Растение происходит из Индии и Индонезии. В Европу попало от...

Жирное растительное масло, получаемое из семян кукурузы. По своей полезности кукурузное может помериться силами с оливковым маслом, а по универсальности...

Род кустарников, полукустарников или трав семейства Бобовые (Fabaceae). Кассия распространена в пустынях Африки и Азии. Листья парноперистые, очерёдные, с четырьмя...

Испанский полутвёрдый нарезной сыр с голубой плесенью и маслянистой текстурой из астурийского региона Пеньямельера-Альта. Подаётся к молодому красному вину. Имеет...

Алкалоид, содержащийся в различных видах стручкового перца Capsicum (например, в плодах перца овощного его содержится около 0,03 %). Чистый капсаицин...

Кулинарное изделие, которое состоит из несъедобной эластичной основы и различных вкусовых и ароматических добавок. В процессе употребления жевательная резинка практически...

Травянистая лиана семейства Тыквенные. Длина растения достигает трёх метров. Происходит из Африки. Выращивается ради съедобных плодов, похожих на небольшую овальную...

Вид лучепёрых рыб из семейства карповых. Обычно золотой карась, как и серебряный карась, обитает в болотах, старицах, озёрах. Внешний вид...

Вид североамериканских лучепёрых рыб семейства щуковых. Имеет характерную полосатую картину на боках, напоминает видом северную щуку. Имеет несколько меньшие размеры,...

Глазурь, состоящая из сахара, какао-продуктов и жира — заменителя масла какао лауринового или нелауринового типа....

Глазурь, в состав которой входит не менее 25 % общего сухого остатка какао-продуктов, в том числе не менее 12 %...