Правильные пропорции вкусного варенья из груш с корицей

• 1,2 кг груши
• 1 палочка корицы
• 50 гр коричневого сахара
• 4 ложки лимонного сока
• 0,5 стручка  ванили

 ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Груши промыть, разрезать пополам, удалить сердцевину. Мелко нарезать  и добавить  к ним корицу, сахар, лимонный сок, ванилин и 3-4 ст. л. воды, поставить  на средний огонь на  15 минут.

Когда груши станут мягкими, снимите кастрюлю с огня, удалите палочку корицы.

Все еще горячее грушевое пюре разлейте в стерилизованные банки  и герметично закройте. Подготовлено специально для cooks.kz