Запеканка со шпинатом

Изысканный национальный рецепт албанской кухни, сочетающий в себе традиционные ингредиенты гордого балканского народа.

tavemespinaq

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 1 кг шпината
  • 5-6 яиц
  • 1/2 литра йогурта
  • 200 гр желтого сыра
  • поваренная соль
  • перец

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  • Промываем шпинат, натираем на терке и даем закипеть в собственной воде.
  • В миске хорошо перемешать йогурт с 3 яйцами, посолить и поперчить. После закипания шпината переложите его на сковороду и смешайте с приготовленной смесью.
  • Положите оставшиеся яйца поверх шпината, который мы положили в сковороду.
  • Поставьте сковороду в разогретую духовку при температуре 200 градусов и оставьте, пока яйца не свернутся.
  • Подготовлено специально для cooks.kz

    Zeen is a next generation WordPress theme. It’s powerful, beautifully designed and comes with everything you need to engage your visitors and increase conversions.

    Подписка Cooks
    Получайте полезную информацию
    [mc4wp_form id="314"]