Красное, белое или розовое вино категории АОК/АОС из южной части региона Кот-дю-Рон/Cotes du Rhone; полнотельное и насыщенное. Красные и розовые Вакейрас производят из таких сортов винограда, как сира, гренаш/grenache, мур-ведр/mourvedre, сенсо/cinsault; белые — из винограда клерет, бурбу-ленк/bourboulenc и пикпуль/picpoul