Винодельческий субрегион Бордо на границе с департаментом Шаранта, на правом берегу Жиронды. Охватывает площадь 5000 га в окрестностях коммун Блай и Бур. Блайе — большая из двух зон, входящих в субрегион, — расположена напротив Медока. Делится на две субзоны: Кот-де-Блай/ Cotes-de-Blaye АОС и Премьер Кот-де-Блай/Premieres Cotes-de-Blaye АОС; в первой делают только добротные белые
вина, во второй — как белые, так и красные. Кроме того, красные вина могут выпускаться под зональным АОС Блай/Blaye АОС. Бурже -меньшая из зон. Вина Кот-де-Бур АОС/ Cotes-de-Bourg АОС отличаются единством стиля: красные — сильные, с насыщенным фруктовым букетом и большим потенциалом выдержки; белые — полнотелые, хорошо сбалансированные.
