Высокое содержание углеводов – вот секрет легкого насыщения этим лакомством. Банановый шейк, приготовленный на основе молока, — самый популярный напиток из этого фрукта.
Банан — многолетняя трава, а его плоды — это ягода. Насчитывается около 300 видов этого растения. Сейшельские острова — единственное место в мире, где растут красные, черные и золотые бананы. Крахмальные плоды жарят, тушат, парят, а сладкие употребляют сырыми. Красные бананы очень популярны в Таиланде. Местные жители их употребляют их в качестве гарнира, который подают к омарам и моллюскам. Из бананов готовят напиток, и он называется — банановое вино.
Банан — одно из древнейших культурных растений; в ходе археологических изысканий в округе Западное нагорье (Папуа — Новая Гвинея) были обнаружены свидетельства их выращивания в V тыс. до н.э. Ученые предполагают, что культура банана зародилась на Малайском архипелаге, а затем распространилась в другие регионы Юго-Восточной и Южной Азии; с заселением Мадагаскара (X-VI вв. до н. э.) стала проникать в Африку; в 1482 г. были завезены португальскими мореплавателями на Канарские острова.
