Крепкий алкогольный напиток, напиток, вобравший в себя множество ароматных настоев из целебных трав, кореньев, плодов и эфирных масел, обладающий целебными свойствами. Эти добавки придают бальзаму неповторимый коричневый цвет различных оттенков и горький или горьковатый аромат. Используют в кулинарии, в частности при изготовлении разнообразных коктейлей и некоторых блюд. Насыщенный множеством натуральных ингредиентов, бальзам оказывает тонизирующее действие на организм. Содержание спирта в бальзамах 30–60%.
