Горячий напиток,из отвара пряностей и пряных трав,подслащенный медом.
Этот русский национальный напиток приготовляют двумя способами: с дрожжами и без дрожжей. Натуральный пчелиный мед растворяют в горячей воде (1:4), добавляют сахарный песок, корицу, гвоздику и другие пряности, кипятят 4 ч, охлаждают до комнатной температуры и подают, как холодный напиток.
