Небольшое золотистое бисквитное печенье в форме чуть выпуклых язычков. Тесто для него делают так же, как для савойского печенья, но более легким. «Дамскими пальчиками» часто выкладывают формы для холодных десертов и мороженого. В металлической коробке печенье может храниться 2-3 недели.
Такое же название носит однолетнее травянистое растение из мальвовых. Плод бамии пальцевидной формы длиной от 6 до 30 см. В пищу употребляются только молодые (3-6-дневные) завязи зеленого цвета, перезрелые темно-коричневые плоды совсем невкусные. Плоды бамии едят как в свежем виде (их кладут в салаты), так и вареными, тушеными, жареными. Кроме того, их сушат, замораживают, консервируют.
