Аншо

Характерное блюдо перигорской кухни из бескостной свинины. Мясо свертывают в рулет, перевязывают бечевкой и готовят в кокоте в духовке. Кроме того, рулет можно фаршировать. Аншо едят как горячим, так и холодным, но второй вариант вкуснее.

Zeen is a next generation WordPress theme. It’s powerful, beautifully designed and comes with everything you need to engage your visitors and increase conversions.