Часть названий оригинальных греческих блюд или блюд «по мотивам» средиземноморской кухни. Овощи по-гречески маринуют в оливковом масле с лимоном и подают в основном холодными на закуску или как антре. В пилав (плов) по-гречески/ pilaf a la grecque входят рис, колбасный фарш, зеленый горошек и кубики сладкого красного перца. Рыба по-гречески подается под белым винным соусом с семенами сельдерея, фенхеля и кориандра.
