Этот винодельческий район занимает территорию к востоку и к западу от Нойзидлер-Зе. На лессовых, песчаных и черноземных почвах выращивают виноград, из которого делают нежные, полные белые вина (особенно удаются из сортов Совиньон, Шардоне, Вайсбургундер) и в меру тяжелые красные вина, по большей части из сорта Блауфренкиш, а также сортов Цвайгльт и Каберне Совиньон. Самое известное вино этого района Рустер Аусбрух. Это сладкое вино делают из всех юртов, возделываемых на приозерных виноградниках близ города Руст, часто в качестве Кюве. Во влажно-теплом, тепличном климате виноград почти полностью поражается грибком Botrytis. Сок ягод с благородной плесенью по закону о минимальной плотности сусла должен обладать плотностью не менее 138° по шкале Оксле. Лучшие же виноделы делают Рустер Аусбрух только из сока с плотностью 150 °Оксле. Ту же самую картину можно наблюдать и на восточном берегу озера.
