Этот удивительный кисло-сладкий соус популярный в Азербайджане и Армении. Рассказываем, как его делают и используют в кулинарии. Что такое соус наршараб?...
Замена сливочного (коровьего) масла на растительные жиры, богатые линолевой кислотой, приводит к снижению уровня холестерина в крови, но не оказывает...
Круасса́н — небольшое хлебобулочное кондитерское изделие в форме полумесяца из слоёного теста с содержанием масла не менее 82 % жирности....
Работа кондитера облегчается новыми изобретениями инженеров. Конечно, можно по-старинке обходиться небольшим набором кондитерского цеха, однако согласитесь, что с модными аксессуарами...
Что заказала в ресторане героиня Сомерсета Моэма Джулия Лэмберт после своего триумфа в конце романа «Театр»? Какое питьё было необходимо...
Понадобится: Цедра 1-го апельсина, не слишком мелко порезать 20 гр.чая каркаде (суданская роза, гибискус) 30 гр. черного чая (у меня...
В возможности вкушать пищу природа отказала поденкам (Ephemeroptera), коих насчитывается полторы тысячи видов. В краткой жизни этих воздушных созданий, длящейся...
Знаете, какая сейчас в моде подача салатов? На драниках! Это красиво и сочетается почти со всеми салатами, особенно мясными. Посмотрите...
Тесто 1 кг муки 2 яйца 200 грамм масла дрожжи 1 чайная ложка 10 грамм ваниль 10 грамм разрыхлителя 0.5...
На медовый спас принято готовить сладкие пироги и блины. Мы предлагаем вам приготовить на Маковей блины с маком. Понадобится: Для...
Этот теплый клюквенный пирог идеально подходит к морозной погоде. Согреет лучше бабушкиного свитера. А легкая кислинка взбодрит и не даст...
К первой встрече все относятся особенно волнительно. Каждый хочет, с одной стороны, показать себя во всей красе, ненавязчиво указать на...
