Как организовано школьное питание в разных странах? По разному! Предлагаем читателям cooks.kz подборку интересных фактов. Что едят немецкие школьники? Сколько...
Осень сливовая пора! Предлагаю вам приготовить повидло. Необычное с красным вином и корицей. Если угощая друзей, вы не выдадите...
Удивительная страна Япония. Еще до второй половины XIX века родина воинственных самураев была закрыта для внешнего мира. Сегодня мы знаем...
Большая группа уроженцев Восточной Европы, заказавшая банкет в ресторане в Испании, сбежала из заведения в конце мероприятия, оставив неоплаченным счет...
Морская уточка представляет собой подвид усоногих рачков, известных также как поллиципесы, персебесы, балянусы, морские трюфели, морские желуди, морские тюльпаны, хотя являются...
Продукция из пальмового масла победоносно захватила рынок России, а значит, через открытые границы свободно продается в Казахстане. В чем же...
Итервью с шеф-поваром Тевфиком Арифом было посвящено, как и подразумевалось, особенностям казахской кухни. Сам Тевфик Ариф, семья — жена и...
Привычное для нас с детства просо-пшено на самом деле одна из древнейших злаковых культур, которую возделывали с III тысячелетия до...
Нут очень полезен, а рецептов с ним великое множество. Рассказываем о пользе турецкого гороха, делимся всеми тонкостями его приготовления и...
Рецептура: Наименование сырья Расход сырья на 1 порцию готовой продукции, г, мл Брутто Нетто Свинина (окорок, лопаточная, шейная части) 174...
В сезон заготовок нужно подумать о консервации не только овощей и фруктов, но и о способах заготовки других, не менее...
