По легенде, Дин любил острое и часто угощал гостей курицей с перцем и арахисом. Со временем блюдо стало популярным и...
История жента Жент имеет глубокие корни в кочевой культуре казахов. Этот десерт готовили из доступных продуктов — курта (высушенного творога),...
Виды пасты и их особенности Паста бывает разных форм, и каждая лучше всего сочетается с определёнными соусами: Длинная паста (спагетти, лингвини,...
Основные черты эстонской кухни Простота и натуральность – традиционные блюда готовятся из доступных местных продуктов: картофеля, рыбы, мяса, молочных продуктов, ржаной...
История картофеля: от Анд до Европы Родина картофеля — Южная Америка, где его выращивали еще 8 тысяч лет назад. Инки...
Особенности африканской кухни Ингредиенты – Основу многих блюд составляют кукуруза, ямс, маниока, батат, рис и сорго. Широко используются бобовые, кокосовое молоко,...
Особенности башкирской кухни Мясо – главный ингредиент. Чаще всего используют конину, баранину и говядину. Молочные продукты – кумыс, айран, катык, корт (творог)...
Особенности индийской кухни Богатство специй Куркума, кардамон, кориандр, кумин, гарам масала — без этих приправ невозможно представить индийские блюда. Они...
Особенности кухни коми Природные дары – поскольку Коми край богат лесами и реками, в местной кухне много блюд из рыбы (особенно...
Что такое окономияки? Окономияки (お好み焼き) переводится как «жареное на гриле то, что вам нравится». Это популярное уличное блюдо, особенно распространённое...
Почему стоит печь хлеб дома? Натуральные ингредиенты – никаких консервантов и улучшителей. Невероятный аромат – запах свежей выпечки создаёт атмосферу уюта. Экономия –...
Домашний хлебный квас Польза: улучшает пищеварение, содержит витамины группы B, утоляет жажду. Простой рецепт: ✔ Ингредиенты: 3 л воды 200 г ржаного...
