Ингредиенты Продукт Ед. изм. Брутто Нетто Репашт11 Морковьшт11 Перец сладкийшт11 Яблокошт11 Клюкваст.л22 Зеленьпучок11 Растительное маслопо вкусу— Способ приготовления Ягоды клюквы...
Ингредиенты Продукт Ед. изм. Брутто Нетто Картофель кг0,0670,050 Морковь кг0,0130,006 Петрушка (корень) кг0,0600,025 Лук репчатый кг0,0500,025 Капуста белокочанная кг0,0380,030 Капуста...
Ингредиенты Продукт Ед. изм. Брутто Нетто Свеклакг.0.50.5 Ядра грецких ореховкг.0.10.1 Черносливкг.0.10.1 Чеснок зубокшт.22 Майонезстол.лож.11 Способ приготовления Свеклу отварить или запечь...
Ингредиенты Продукт Ед. изм. Брутто Нетто Капуста белокочаннаякачан11 Говядина мякотьгр300300 Сметанастакан11 Бульонстакан44 Лук репчатыйголовки22 Зелень укропапо вкусу— Рис (по желанию)гр5050...
Ингредиенты Продукт Ед. изм. Брутто Нетто картофельшт44 сырг5050 масло сливочноег3030 Способ приготовления Картофель очистить и нарезать ломтиками. Затем на каждый...
Ингредиенты Продукт Ед. изм. Брутто Нетто Картофельгр500500 Специипо желанию— Сольпо желанию— Способ приготовления Вымойте картофель щеткой, а очищать от кожуры...
Ингредиенты Продукт Ед. изм. Брутто Нетто Рисгр500500 Грибыгр200-300200-300 Лукгр150150 Морковьгр150150 Перец сладкийгр100100 Масло для жиркимл50-10050-100 Специи по вкусу— Способ приготовления...
Ингредиенты Продукт Ед. изм. Брутто Нетто Шампиньоны свежиекг0,2770,21 Лук репчатыйкг0,0360,03 Сметана не жирнаякг0,030,03 Масло растительноелитр0,0150,015 Огурцы маринованныекг0,0220,02 Сыр твердыйкг0,00610,006 Соль,...
Ингредиенты Продукт Ед. изм. Брутто Нетто Картофельшт55 Лук репчатыйш1212 Яйцашт11 Мука всстол ложка с горкой22 Растительное маслочуть-чуть21 Соль, специикг0,0030,003 Способ...
Ингредиенты Продукт Ед. изм. Брутто Нетто Огурцыкг11 Хрен (корень)гр5050 Чеснокзубчик33 Лавровый листшт1-21-2 Листья дуба, вишни, смородины— Укроп (семена)шт55 Вода для...
Ингредиенты Продукт Ед. изм. Брутто Нетто Кабачки нарезанныеграмм500500 Оливковое маслост.л.11 Корицач.л.1/41/4 Средний помидоршт11 Жирные сливкист.л.22 Зелень киндзы для украшения— Соль,...
Ингредиенты Продукт Ед. изм. Брутто Нетто Картофелькг0,2130,160 Яйцакг1/5шт. 0,008 Сухари или мука пшеничная кг0,0100,010 Масса полуфабриката кг-0,170 Кулинарный жир кг0,0100,010...
