Утку хорошо очистить, промыть, обсушить, проткнуть иглой кожу, чтобы стекал жир. Смешать соль, лимонный сок, красный перец и хорошо натереть...
Ингредиенты Продукт Ед. изм. Брутто Нетто Куриная грудкагр700700 Бекон сырокопченыйгр400400 Зерновая горчицаст.л11 Лимон сокст.л22 Медст.л11 Перец черныйпо желанию— Способ приготовления...
Ингредиенты Продукт Ед. изм. Брутто Нетто Куриные крыльяшт2020 (1,5 кг) Мукастакан1212 Крахмалстакан1212 Сольч.л11 Перецч.л.11 Для сладкого имбирного соуса1 стаканаводы- Тонко...
Ингредиенты Продукт Ед. изм. Брутто Нетто Грудка куринаягр200-250200-250 Масло растительноемл1515 Перец сладкийгр2020 Шпинат свежийгр3030 Сыргр2020 Беконгр3030 Сливки 10% жирностимл3030 Масло...
Ингредиенты Продукт Ед. изм. Брутто Нетто Крылья куриныегр400400 Приправа для курицы готоваяпачка11 Горчицаст.л1-21-2 Масло растительное для жаркимл100-1200100-200 Мед жидкийстакан11 Апельсиновый...
Ингредиенты Продукт Ед. изм. Брутто Нетто Куриное филегр660660 Лук репчатыйшт11 Болгарский перецшт11 Сыргр7070 Сольпо вкусу— Перецпо вкусу— Способ приготовления Филе...
Это блюдо считается «классикой жанра» в грузинской кухне и готовится исключительно из птицы. Когда-то давно гурманы-грузины любили полакомиться чахохбили из дикого фазана. Но охота на вкусную...
Ингредиенты Продукт Ед. изм. Брутто Нетто Куриные грудкишт44 Ветчиналомтики44 Сырломтики44 Петрушкаветочки44 Соль, перец-по вкусу- Панировочные сухаригр100100 Яйцошт22 Мукаст.л22 Способ приготовления...
С популярными блюдами всегда связано множество с легенд и мифов, и котлеты по-киевски — как раз одно из таких. История...
Ингредиенты Продукт Ед. изм. Брутто Нетто Окорочка без костикг0,0740,074 Хлебкг0,0180,018 Яйцогр0,050,05 Молоколитр0,020,02 Масло растительноелитр0,0120,012 Масло сливочноекг0,0010,001 Сольгр0,0030,003 Перецгр0,0030,003 Хлебкг0,0250,025 Яйцогр0,10,1...
Ингредиенты Продукт Ед. изм. Брутто Нетто Куриное мясогр400400 Чесночный порошокч.л.1/41/4 Сольч.л.1/21/2 Молотый тминч.л.11 Сыр чеддер тертыйст.11 Лавашшт1-21-2 Способ приготовления Этот...
Ингредиенты Продукт Ед. изм. Брутто Нетто Голень курицышт3-43-4 Беконпластики длинные3-43-4 Масло растительноест.л11 Зелень для украшенияпо вкусу— Сольгр— Перецгрпо вкусу- Способ...
