Блюда

Мусака (греч. μουσακάς, молд. musaca, арм. մուսատկա(мусатка), тур. musakka, юж. слав. мусака/musaka, араб. musaqqaʿa) — традиционное блюдо из баклажанов на...

Пита — круглый, плоский пресный хлеб, который выпекается как из обойной муки, так и из пшеничной муки высшего сорта. Сама...

       Бульон (от фр. Bouillon от глагола bouillir — «кипятить») — жидкий навар из мяса, рыбы или овощей....

Да, это закуска сегодня попала в разряд фаст-фуда, а потому ее автоматически относят многие к  еде вредной. Но сандвич не...

История салата Цезарь начинается в XX веке. Впервые его приготовил итальянский эмигрант Цезарь Кардини, который являлся хозяином гостиницы и ресторана...

Пармо или пармезан, блюдо родом из Мидлсбро, пользуется популярностью в северо-восточной Англии, Северном Йоркшире, и особенно в областях Тессайд, Хартлпул...

Amuse bouche (амюз буш) дословно переводится с французского как «веселящее рот, развлечение для рта», «блюдо» очень маленького размера, буквально «на...