Справка

В давние времена, когда пища была простой и здоровой, человечество не знало проблемы лишнего веса, напротив, часто было проблематично прокормить...

Молекулярная кухня— раздел трофологии, связанный с изучением физико-химических процессов, которые происходят при приготовлении пищи. Термин «молекулярная гастрономия» был введён в...

Джин — крепкий алкогольный напиток. Изготавливается путём перегонки пшеничного спирта с добавлением можжевельника, который придает джину его характерный вкус. Вкус обычного джина очень сухой, и поэтому...

Травяное желе, или желе из листьев, это желеобразный десерт который можно найти в Китае, Гонконге, Тайване и в Юго-Восточной Азии....

Плуот  – это фрукт, который появился благодаря соединению сливы и абрикоса. Этот гибрид богат витаминами А,С, витаминами группы В и...

Гордостью каждой венки считается яблочный рулет. Его приготовление требует большого умения, так как тесто для рулета должно быть тонким, как...

История салата Цезарь начинается в XX веке. Впервые его приготовил итальянский эмигрант Цезарь Кардини, который являлся хозяином гостиницы и ресторана...

Одуванчик многолетнее растение семейства Сложноцветные. Листья прикорневые, в виде розетки, сильнорассеченные, цветочные корзинки золотисто-желтые, расположены на прямом безлистном стебле-стрелке. При...