6 мая 2012 г. посетил с детьми ресторан Il Gusto в торговом центре Алмалы г. Алматы. Удобное место расположение на площади...
Все
- Блюда
- Горячее
- Десерты
- Закуски
- Первое
- Салаты
- Кухни народов мира
- Национальные блюда
- Обычаи
- Праздники
- Рестораны Алматы
- Рестораны мира
- Страны
- Люди
- Кулинарные профессии
- Напитки
- Алкогольные
- Безалкогольные
- Наука
- Аминокислоты
- Витамины
- Диеты
- Минералы
- Продукты
- Грибы и бобовые
- Зелень
- Как похудеть
- Молочное
- Морское
- Мучное, злаки и крупы
- Мясное
- Овощи
- Соусы и заправки
- Специи и масла
- Фрукты
- Ягода, орехи
- Утварь
- Бытовые приборы
- Инвентарь
- Интересное
- Кулинарные термины
- Полезные советы
- Посуда
- Проф. оборудование
- Сервировка
Справка
Фламбирование (фр. flamber — пылать, пламенеть) – термин французской кулинарии, обозначающий процесс обливания алкоголем блюд и его поджигание. Эта процедура...
Бытует мнение, что русское слово кавардак произошло от нашего «куырдак». Куырдак в казахском языке произошло от слова «кууру», что означает...
Как и любое блюдо, приготовляемое из сырых или подвергающихся незначительной термообработке продуктов, суши являются скоропортящимися и при хранении могут стать...
Каюм традиционный алкогольный напиток в Бразилии который варили ещё доколумбовых времен. Его по прежнему готовят сегодня в отдаленных районах Панамы...
Изолейцин одна из незаменимых аминокислот, необходимых для синтеза гемоглобина. Также стабилизирует и регулирует уровень сахара в крови и процессы энергообеспечения....
Амбигю соединять противоположное. Трапеза, на которой в одну подачу, то есть на первое или на третье, подают сразу два противоположных...
Когда мы говорим о кулинарии с использованием цветов, то в первую очередь на ум приходит салат из одуванчиков. Ну, может...
Говядина кобе куски говядины из крупного рогатого скота породы Wagyu, которая выращивается в соответствии со строгими традициями в префектуре Хего,...
Все мы слышали что морковь играет огромную роль в здоровье наших глаз, но что ещё можно есть для улучшения зрения...
