Сорт черного винограда, очень распространенный в США, особенно в Калифорнии. Из него изготавливают легкие и элегантные белые вина (от сухих до сладких), ароматные розовые, а также богатые красные вина с высоким содержанием танинов (в этом случае Зинфандель часто купажируют с сортом Сира).
