Айва бенгальская, или эгле мармеладное

Тропическое дерево семейства рутовых, родственник лимонного дерева, родом из Восточной Индии. Плоды зеленые или желтоватые, округлые или грушевидные с твердой деревянистой кожурой. Внутри — твердая сердцевина, от которой отходят тонкие темно-оранжевые перегородки, разделяющие плод на 8-20 треугольных сегментов, заполненных ароматной (с тонами розы), бледно-оранжевой, желеобразной, сладкой, слегка вяжущей мякотью. Индийцы нередко запекают незрелые плоды в золе и едят с пальмовым сахаром, а из зрелых готовят шербеты и конфитюры, округлые или грушевидные с твердой деревянистой кожурой. Внутри — твердая сердцевина, от которой отходят тонкие темно-оранжевые перегородки, разделяющие плод на 8-20 треугольных сегментов, заполненных ароматной (с тонами розы), бледно-оранжевой, желеобразной, сладкой, слегка вяжущей мякотью. Индийцы нередко запекают незрелые плоды в золе и едят с пальмовым сахаром, а из зрелых готовят шербеты и конфитюры.

Zeen is a next generation WordPress theme. It’s powerful, beautifully designed and comes with everything you need to engage your visitors and increase conversions.