Магазин, предлагающий определенный спектр пищевых продуктов. Помимо базовых (сахар, мука, кофе, чай, соль, крупа, макаронные изделия, печенье, сухари, хрустящие хлебцы, шоколад), здесь продают сушеные и консервированные овощи и фрукты, напитки, молочные, экзотические и диетические продукты. С появлением расфасованных продуктов и новых методов консервирования бакалея стала продуктовым магазином самого широкого профиля.
