Анри Го (род. 1929, Паси-сюр-Эр — ум. 2000, Париж) и Мийо Кристиан (род. 1929, Париж) — французские журналисты, работавшие в газете «Пари-Пресс»/«Paris-Presse». Они выпустили несколько книг на гастрономические темы, имевшие большой успех, например: «Гид Жюльяра по Парижу» (1963), «Путеводитель гурмана по Франции»/ «Guide Gourmand de la France» (1970), «Официант, носилки! »/«Gargon, un brancard!» (1980). Кроме того, основали ресторанный гид и гастрономический журнал, которые назвали своими именами, ставшими фактически торговой маркой и заслужившими высокий авторитет в мире гастрономической и ресторанной культуры. Слава пришла к соавторам в 1970-х годах, когда они ввели в обиход понятие «Нувель куизин» — «Новая кухня». В этом кулинарном направлении выделились такие мастера, как Жак Маньер, Мишель Герар и Ален Сендеранс. По примеру Поля Бокюза (до того, как они рассорились с ним) эти повара (ставшие сегодня классиками французской кухни) отказались от длительной кулинарной обработки, мудреных смесей и тяжелых соусов и выступили за свободное творчество и кухню, основанную на свежих рыночных продуктах.
Го и Мийо создали свой собственный стиль — художественно-юмористический, не чуждый полемики. Тексты скучной ресторанной хроники они расцвечивали афоризмами и игрой слов, например: «На колени, гурман: Шанель тебе не часовенка, а [целый] собор!» Анри Го выпустил под своим именем книгу «Увидеть — и поесть»/ «А voiret a manger» (1963) и справочник по 50 лучшим ресторанам Франции.
Кристиан Мийо (после кончины партнера) продал совместный бренд и продолжил литературную карьеру. Его перу принадлежат следующие произведения: «Гусарским галопом»/«Am galop des hussard» (1999), «Деревня под солнцем»/ «Une campagne au soleil» (2002), «Бог случайно не гасконец?» (2006), Lе guide des restaurants fantdmes: Ou les Ridicules de la societe frangaise (Broche)/«Гид по ресторанам, которых нет, или Нелепости французского общества» (2007).
