Топ — простое блюдо, которое готовится из цельного или дробленого пшена (талкан) или риса. Для его приготовления крупу отваривают до однородной...
Дрожжевое или пресное тесто очень тонко раскатывают и жарят в раскаленном жиру. Получаются мягкие вкусные лепешки. Шелпек готовят обычно во...
Иногда известные люди специально навещают старших по возрасту, чтобы оказать им свое почтение. Для уважаемых гостей режут барана и подают...
Пирог из яблок сваренных с сахаром, корицей и яйцами сложенных в форму для антреме,и заливается все это кремом....
Это напиток,получают настаиванием солода и который отличается от пива тем,что хмель входит в его состав лишь в совсем малом количестве.Он...
Раньше казахи пекли из пшеничной муки на горячих углшх «таба нан» — каравай. Тесто выкладывали на сковороду и большим пальцем...
Для киыкша (досл. — лоскут) тесто раскатывают и режут на куски различной формы, крупнее, чем на бауырсаки. В середине каждого куска...
Существует два вида шелковицы:белая шелковица и черная шелковица-дающая крупные нежные ягоды,ароматные и сладкие....
