Это рыба,имеет продолговатое тело средней величины,покрытое тонкой чешуей....
Приготавливаются из молодой утки,фарша вареной птицы,говяжьего жира,свиного сала,зелени с добавлением соли и перца.Для загустения в фарш добавляются яичные желтки....
Маленькая рыбка.Она тоненькая и плоская,длиной 3-6 дюймов,покрыта чешуей.Мясо уклейки мягкое и пресное....
В кулинарии так называют углубление,которое делают при изготовлении теста в муке,чтобы класть туда различные компоненты,входящие в состав теста....
Разновидность старинной выпечки,которая делается в формах,напоминающих турецкую чалму....
Морская рыба.Некоторые куски мякоти тунца напоминают по вкусу и белой окраске мясо теленка....
