Растительное масло делают в основном из маслин,но есть и множество разных видов масличных растений....
Арабы называют словом агаль разновидность манны.Днем она выглядит как маслянистая жидкость,а ночью конденсируется.По вкусу она одинакова с калабрийской манной....
Полукустарник семейства розоцветных,с ароматными плодами.Существует два вида малины-красная и желтая....
Этот лук кладут во все «сборные букеты» приправ,входящие в состав соусов....
Листья лука-порея от зеленого до голубоватого цвета,цветы беловатого и розового цвета.Он имеет нежный,сладковатый вкус....
Французы называют это растение d oie,что в переводе означает «гусиная лапка»,потому что его листья напоминают лапу гуся....
Рыба размером меньше тунца.Мякоть этой рыбы белая и нежная на вкус....
Лук-шалот употребляется в соусах,придавая им специфический вкус,более тонкий ,чем у остальных видов лука....







