Еврейское блюдо,из моркови и сухофруктов,загущенных яично-мучной заправкой....
Поварской термин,означающий сделать глубокий,узкий небольшой надрез,предназначенный для холодной обработки рыбы перед запеканием....
Мордовское блюдо,из кусочков свинины с луком,завернутые в тестяные шарики....
Осетинское блюдо.Приготавливаемое из сметаны,тертого сыра,кукурузной и пшеничной муки....
Корень двухлетнего растения,который используется в сушеном виде как суррогат....
Цитрусовый плод,внешне похожий цветом и формой лимон,но имеющий больший вес и толстую корку....
