Узбекское колбасное изделие,приготавливаемое из рубленой сырой начинки....
Вершки,снятые с суточного молока и заваренные с кукурузной и пшеничной мукой....
Галушки из кукурузной заварной муки,сваренные в мясном супе с фасолью....
Осетинский пирог из пресного теста с мясной начинкой,выпекаемый на сковороде в духовке....
Название жира и одновременно поварского приема,при котором применяется этот жир.Фритюр-это растопленное нутряное свиное сало,помещенное во фритюрницу,похожую на супницу,но без ножки-подставки,и...
Грузинский суп. Приготавливаемое из говядины, тклапи, грецких орехов. Существует несколько способов приготовления этого супа, но наиболее распространенным является следующий: грудинку...
Среднеазиатский суп,из лапши,фасоли и фрикаделек из баранины с луком....
Восточная сладость,приготавливаемая из сахара,мыльного корня и какое-либо вкусовое пищевое сырье(орехи или семена)....
