Западнорусское название всяких постных жидких блюд, чаще всего, кашиц и супов....
Русское народное блюдо из домашнего творога, смешанного с холодным или горячим топленым молоком....
Русское блюдо в старину, овсяное толокно, смешанное с ореховым, растительным, оливковым или подсолнечным маслом....
Имеет несколько значений: 1) полный персонал придворной кухни высшего ранга; 2) пирожное из смеси пшеничной и картофельной муки, имеющей по...
Холодный суп на квасу из отварной свекольной ботвы, зеленого лука, крапивы и лебеды, огурцов и слегка отваренной свежей или солено-копченой...
Термин, обозначающий хорошо прожаренное или пропеченное кулинарное изделие....
Так называется морковный пирог из ржаной муки, начиненный морковью и сваренными в крутую яйцами....
Имеет два значения: 1) Чашка в форме полушария на низкой ножке и без нее, 2) разновидность английского пунша....
