[Вербеновый] ликер из исторической провинции Овернь, созданный в 1853 году. По этому рецепту 33 растения (в том числе и вербену/verveine)...
Растение семейства вербеновых. Культивируют как декоративную, так и лекарственную разновидность. Настойку из листьев и цветов вербены душистой с давних пор рекомендуют...
Часть названия блюд из телячьих эскалопов, белого мяса птицы или рыбного филе, запанированных в муке, яйцах и сухарях и обжаренных...
Название майонеза, в который добавлены измельченная зелень или пюре из трав, а также рубленое крутое яйцо. Подают к сырым овощам...
Небольшой [промысловый] моллюск семейства венерид длиной 3-6 см, с толстой вздутой раковиной серо-желтого цвета, покрытой глубокими круговыми бороздками и усыпанный...
Наименование блюд, в состав которых непременно входит паприка. В основе венгерского соуса (соуса он-груаз) — репчатый лук, паприка и белое вино...
Род парнокопытных жвачных животных семейства верблюдовых, включает два вида: одногорбый дромедар, или дромадер (Camelus dromedarius), и двугорбый бактриан (Camelus bactrianus)....
Предмет кухонной утвари. Представляет собой гнутую перекрещенную проволоку из луженой или нержавеющей стали, собранную в пучок и скрепленную с ручкой....
Мелкие изделия из дрожжевого теста с сахаром, большим количеством яиц и сливочного масла: бриошь, круассан, молочная булочка, булочка с изюмом...
Часть названий блюд из припущенного филе морского языка; морского угря, нарезанного кусками и обжаренного в сливочном масле; отварной домашней птицы;...
Моллюск семейства венерид. Длина 5-10 см; раковина большая, гладкая, с тончайшими круговыми бороздками. Иногда его [ошибочно] называют американским петушком. Распространен...
Корсиканский сыр из козьего или овечьего молока (жирность 45%), сырное тесто мягкое, корка натуральная, шероховатая. Вырабатывается исключительно кустарным способом в...
