Особенности пастилы в том-что,ее изготовляли из антоновских яблок русского сорта и сахара....
Обжаривать на небольшом огне в достаточном количестве масла мелконарезанные овощи до мягкости,избегая подгорания овощей....
Бумажные трубочки с вырезами и фестончиками,с помощью которых скрывают окончания костей,выступающих из мяса....
Наименование различной понировки,обволакивающей изделия из сырого мяса,фарша,перед жарением,чтобы предотвратить истечение из них сока....
