Тасманийский, или горный, перец (Tasmanian pepper, mountain pepper) — высушенные небольшие темно-фиолетовые ягоды вечнозеленого высокого кустарника Drimys aromatica, родом с острова Тасмания (сейчас распространён также и в Австралии). Внутри ягод – мелкие черные семена, богатые эфирным маслом, которое придает плодам аромат и жгучесть. Аромат тасманийского перца сложный, вкус ягод сладковатый и очень жгучий, при употреблении его в пищу ощущается легкое онемение языка, похожее на то, которое вызывает сычуаньский перец.
