Аганц — армянское кондитерское изделие, восточная сладость. Является смесью пшеницы, изюма, орехов и конопли, в соотношении 2:2:1:1 и залитых густым сахарным сиропом. Все компоненты, кроме пшеничных зерен, берут в натуральном виде без дополнительной обработки. Пшеницу предварительно замачивают на 1 час, сушат и обжаривают без масла на накаленной сковороде, после чего смешивают с остальными компонентами. Аганц — вкусная, питательная, чрезвычайно полезная по своему составу пища.
Блюда
Аганц
Предыдущая статья
Нектар агавы
Нектар(сироп) агавы — подсластитель серийно выпускаемый из нескольких видов агавы, в том числе из голубой агавы и агавы сальмиана
