01
Щука

По своей консистенции мясо щуки жесткое, плотное и упругое

284886427
Ханос

Ханос (молочная рыба) является единственным видом в семействе Chanidae. Гавайское название — Ава.

08
Торо

Стоимость торо на рынке постоянно меняется, но с уверенностью можно сказать, что это самый дорогой продукт в меню японских ресторанов.

autothumbs.php
Сельдевая акула

Эту акулу ловят на ярусные сети, но также используют жаберные сети, дрифтерные сети и тралы

1354947159_1347110387_ikra1
Авюторга

Авюторга — засоленная икра черноморской кефали. Изначально делалась таврическими греками

medium_30687
Скат-хвостокол

Ввиду их небольшого размера и большого хвоста, скат-хвостокол считается коммерчески неинтересным

whitetip-reef-shark-586362_1280
Колючая акула

Колючая акула (Echinorhinus cookei) является одним из двух видов акул в семье Echinorhinidae

8bf4ed5c7ab7c54d984fb0f1f343d20c
Как ловят осьминогов?

Главная сложность с ловлей осьминогов заключается в том, что к поверхности воды они не поднимаются

mitchell-river-sockeye-h
Нерка

Крупнейшее нерестилище в Азии находятся на Камчатке, на русском Дальнем Востоке

plaice-205276_640
Камбала

Камбала содержит много белков с хорошо сбалансированным составом аминокислот