284886427
Ханос

Ханос (молочная рыба) является единственным видом в семействе Chanidae. Гавайское название — Ава.

Barnacles-Seafood-Platter
Морепродукты

Какие есть морепродукты и как их правильно выбрать?

z2kuLAV7
Агар-агар

Агар-Агар — продукт, получаемый из красных и бурых водорослей.

410719020314abdc08738c44637b47b5.gif
Северный тихоокеанский хек

Из хека получаются отличные холодные закуски, первые и вторые блюда.

mediapreview
Опахи

Появление опаха в ресторанах началось с конца 80-х годов прошлого века

66824793_1290259947_1
Королевский спинорог

Королевский спинорог достигает 60 см (24 дюйма) в длину

salmonshark
Лососевая акула

В Японском городе Кесеннума Мияги мясо акулы употребляют в пищу, сердце считается деликатесом для изготовления сашими

1621397
Что такое пресервы?

Пресервы — продукты животного или растительного происхождения, обработанные и герметично упакованные.

8bf4ed5c7ab7c54d984fb0f1f343d20c
Как ловят осьминогов?

Главная сложность с ловлей осьминогов заключается в том, что к поверхности воды они не поднимаются

136817807245601719
Обыкновенный скипджэк

В индонезийской кухне, скипджэк известен как cakalang