Треска Мюррея

Долгоживущая рыба, взрослые особи трески Мюррея являются плотоядными и в основном едят других рыб

Камбала

Камбала содержит много белков с хорошо сбалансированным составом аминокислот

Золотистый спар или дорадо

Дораду ценят любители здорового питания и приверженцы низкокалорийных диет

Горбуша

Горбуша, является одним из видов анадромных рыб в семействе лососевых

Угорь

Угорь особенно хорош в копченом виде. Это деликатес, который подают на самых изысканных банкетах и приемах.

Олюторская сельдь

Канувшая в Лету в 1960-х годах популяция олюторской сельди после длительной депрессии начала восстанавливаться

Анчоусная эссенция

Эссенция используется как приправа для супов, соусов и других блюд.

Еропейский окунь

Мясо окуня имело своих почитателей ещё с античных времён

Большеротая акула

Как следует из их названия, акула имеет большой рот с мелкими зубами и широкой округлой мордой

Устрицы
Устрицы

Что такого деликатесного в устрицах? Гастрономическое и социальное неравенство, месяцы …