Молочная кислота Е270

В качестве пищевой добавки молочная кислота имеет номер Е270

Серная кислота Е513

Серная кислота — высоко коррозионная, сильная минеральная кислота с молекулярной формулой H2SO4

Черный 7984 Е152

По некоторым данным Е152 обладает канцерогенным эффектом, вызывает злокачественные опухоли

Фосфат магния Е343

Получают фосфат магния при взаимодействии фосфорной кислоты с карбонатом или гидроксидом магния.

Лизин

участвует в синтезе антител

Орто-фенилфенол Е231

Основное применение Е231 — сельскохозяйственный фунгицид

Лимонная кислота Е330

Лимонная кислота существует в больших количествах в различных фруктах и овощах, в первую очередь в цитрусовых

Полиглицерин полирицинолеат Е476

Данные о вреде добавки довольно противоречивы

Арабиногалактан Е409

Арабиногалактан является природным полисахаридом, входящим в состав древесины лиственницы Сибирской. …

Метабисульфит калия Е224

Метабисульфит калия иногда используется в пивоваренной промышленности для ингибирования роста диких дрожжей, бактерий и грибков