TBoneSteak3
Интересное о стейках

Стейк — кусок мяса, который вырезали из мяса животных или крупной рыбы.

texas-chicken-fried-steak-300x201
Куриный стейк

Куриный стейк (также известный как пан-стейк) блюдо, состоящее из куска куриного филе, покрытого мукой.

Strip-steak-MCB-MaggieO
Полосный стейк

Полосный стейк — вид вырезки из говядины. Международно он называется клаб стейк

800px-Prosciutto_di_Parma_-_affettato2
Пармская ветчина

Прошутто — сыровяленная ветчина, самую известную из которой делают в районе города Парма

250px-Salisbury_steak
Солсбери стейк

Блюдо, приготовленное из смеси говяжьего фарша и других ингредиентов.

Char
Стейк Санта-Мария

Стейк Санта-Мария региональная кулинарная традиция в долине Санта-Мария в Санта-Барбаре

ham-769624_640
Бекон

Бекон можно есть копченым, вареным, жареным, запеченным или приготовленным на гриле, или использовать в качестве компонента для ароматизации блюд

mc-liver0
Потроха

Некоторые потроха считаются деликатесами в международной кухне

Entrecote
Антрикот

Традиционный entrecôte вырезается из области ребер.

хамон-иберико-нарезка
Иберийский Хамон

Иберийский хамон составляет лишь около 8% производства ветчины в Испании