krolchatinko
Крольчатина

Мясо кролика (крольчатина) – очень ценный диетический продукт. В нем мало холестерина, но много белка

1 (1)
Мясо

Определение мяса в различных культурах включает различные составляющие.

texas-chicken-fried-steak-300x201
Куриный стейк

Куриный стейк (также известный как пан-стейк) блюдо, состоящее из куска куриного филе, покрытого мукой.

ham-769624_640
Бекон

Бекон можно есть копченым, вареным, жареным, запеченным или приготовленным на гриле, или использовать в качестве компонента для ароматизации блюд

800px-Prosciutto_di_Parma_-_affettato2
Пармская ветчина

Прошутто — сыровяленная ветчина, самую известную из которой делают в районе города Парма

barbecue-123668_1280
Стейк

Стейк — кусок мяса, который вырезали из мяса животных или крупной рыбы

calf_261724
Фрикандо

Если рассматривать этот термин буквально то в переводе с французского fricandeau это кусок телятины

meat-448494_1280
Стейк

Стейк (от древнескандинавского steik, «жаркое») кусок мяса (как правило, говядина)

Tri Tip 185D
Трех-конечный стейк

Трех-конечный стейк — вырезка из говядины. Это небольшая треугольная мышца, как правило, от 675 до 1150 г.

CC063_A_Chianina_Rinder_bild_slide_1
Кьянина

Кьянина — порода двойного назначения, выращивается из-за её мяса и используется в качестве тяговой силы для работы на полях