img_a662a33b75af3077a22da3c6333ba283
Эфирные масла в кулинарии

Эфирные масла невероятно полезны для организма , к тому же они помогают при пищеварении и стимулируют аппетит.

73647914_3955846_ind40
Волшебные свойтсва пряностей и трав

Пряности и ароматические травы способны превратить самое обычное блюдо в изысканное.

oil_sesame_oil_1_h_orig1
Кунжутное масло

В Китае кунжутное масло используется в приготовлении пищи для женщин в послеродовой период.

olive-oil-552702_1280
Масло

Растительное масло может быть переработано. Оно может быть использовано для производства мыла и биодизельного топлива.

nutmeg-390318_1280
how-olive-oil-works-3
Оливковое масло

Оливковое масло подразделяется на категории: масло первого холодного отжима, рафинированное (очищенное) масло ), также производится масло «Помас».

Spices and herbs used in indian cooking
Самые дорогие специи

Попробуем разобраться – в чем секрет самых дорогих специй и пряностей?

turmeric1
Куркума

Из множества видов куркумы только три находят применение в кулинарии.

1l_ref_oil
Подсолнечное масло

Подсолнечное масло впервые промышленно произведено в 1835 году в Российской Империи.

podsolnechnik-35
Подсолнечник

Люди, употребляющие масло подсолнечника, чувствуют улучшение памяти.