Специи и масла
Масла используются для улучшения передачи тепла в таких областях как приготовление пищи (особенно в жарке).
Сало всегда было важным ингредиентом для приготовления пищи и выпечки в культурах, где свинина является важным диетическим пунктом.
Оливковое масло подразделяется на категории: масло первого холодного отжима, рафинированное (очищенное) масло ), также производится масло «Помас».
В Европу многие пряности попали ещё в древние времена с Востока (Индии и Китая), некоторые — из Африки и Южной Америки
Растение прекрасно подходит к мясным блюдам, выгодно смотрится в составе овощных салатов, пюре и смесей трав.
Кокосовое масло и мякоть способствуют снижению веса. Читайте дальше, чтобы узнать многие другие преимущества кокоса для здоровья.
Люди, мало сведущие в кулинарии, часто даже и не знают, что кориандр и кинза — одно и то же растение
Мак — Травянистое растение семейства Маковые. Существуют однолетние и многолетние травы