8885583_339caa251d71
Сациви

Вареную индейку или кусочки курицы погружают в сациви, так сациви применяется обычно во время зимних праздников.

85191108_x_cce3d755
Соус дзадзики

Дзадзи́ки (также цацики, тцатцики; греч. τζατζίκι [dza’dziki]) — холодный соус-закуска из йогурта, свежего огурца и чеснока, типичное блюдо греческой кухни.

a1-steak-sauce-as-used-by-nigella-lawson-283g-bottle-314-p
Стейк соус

Стейк соус обычно имеет коричневый или оранжевый цвет и часто делается из помидоров, специй, уксуса, изюма, а иногда и анчоусов

inddasex
Шоколадный сироп

Простой шоколадный сироп может быть сделан из неподслащенного порошка какао, сахара и воды

Myatnyiy-sous
Мятный соус

Мятный соус может быть использован в некоторых рецептах вместо свежей мяты

chesnochnii_sous
Муждей

Муждей — острый Румынский соус. Он готовится из зубчиков чеснока, измельченных в пасту

how-to-make-sauce-mornay.WidePlayer
Соус морней

Соус морней является производным от соуса бешамель с измельченным или тертым сыром

spinach-dumplings-231925_1280
Песто

Итальянский соус Песто – это отличная альтернатива привычному для нас кетчупу и майонезу

tartar
Соус тар — тар

Соус тартар (фр. sauce tartare — соус по-татарски)

butterscotchchips
Ирис

В 1855 году, Глоссари Робинсон описал ирис как «мячики патоки с маслом».