Горячее
Суп – обычно горячее блюдо, для приготовления которого смешивают разные ингредиенты, такие как мясо, готовые овощи, сок, воду, или др. жидкости
Пельмени были заимствованы севернорусским населением в середине 2 тысячелетия н. э. у летописной Перми
Ньокки (итал. gnocchi) — итальянские клёцки, обычно овальной формы, которые отваривают или запекают.
Манты, манту или бууз, позы — традиционное мясное блюдо народов Центральной Азии, Турции, Монголии, Кореи, Татарстана, Башкортостана, Крыма.
Вареники — славянское блюдо, более всего распространённое в украинской кухне, в виде отварных изделий из пресного теста с начинкой.
Блюдо китайского происхождения, связано с Хайнанем, Сингапуром и Малайзией, хотя оно очень часто встречается в соседнем Таиланде.
Гуляш — национальное блюдо венгров: кусочки говядины или телятины, тушённые со шпиком, луком, перцем (паприкой) и картофелем.
