cotoletta
Cotoletta

Различные панированные мясные блюда, приготовленные в Латинской Америке были вдохновлены cotoletta и известны как milanesa.

manty
Манты

Манты, манту или бууз, позы — традиционное мясное блюдо народов Центральной Азии, Турции, Монголии, Кореи, Татарстана, Башкортостана, Крыма.

Melanzane_alla_Parmigiana
Parmigiana di melanzane

Как и с сыром Parmigiano-Reggiano, слово Parmigiana часто переводят, как «Parmesan» в Англо-говорящих странах, от французского слова “from Parma” (из Пармы).

7acc8eeee0e12e15455aad91381595c5
5 рецептов пельменей

«Тесто для мант обязательно готовят вручную – оно должно быть крутым»

hainanese-chicken-83
Хайнаньская курица с рисом

Блюдо китайского происхождения, связано с Хайнанем, Сингапуром и Малайзией, хотя оно очень часто встречается в соседнем Таиланде.

Barbecue-Chicken
Барбекю

По оценкам, до гражданской войны в США, южане ели около пяти фунтов свинины на каждый фунт говядины

8
Всем, кто любит макароны

Даже такое простое блюдо, как макароны, можно умудриться приготовить отвратительно. …

gnocchi-683734_640
Ньокки

Ньокки (итал. gnocchi) — итальянские клёцки, обычно овальной формы, которые отваривают или запекают.

frikase
Фрикасе

Фрикасе с французского означает — «всякая всячина»

schnitzel
Винер шницель

Винер шницель представляет собой тонкий, панированный и обжаренный во фритюре шницель из телятины