Кулинарные термины
Сортировка:
случайным образом
по дате
Что такое Фаршировка?
Именно благодаря приданию блюду нового вкуса или запаха фарширование одно время было чрезвычайно популярным в европейской кулинарии.
Ферментация чая
Говоря о ферментации чая, следует иметь в виду что речь идет о целом комплексе процессов
Фрикандо
Если рассматривать этот термин буквально то в переводе с французского fricandeau это кусок телятины
Пищевые красители
Красители – пищевые добавки, придающие, усиливающие или восстанавливающие окраску пищевого продукта.