zelenyj-chaj-s-zhasminom
Жасмин в кулинарии

Жасмин – куст, который известен своими лекарственными свойствами. Они проявляются благодаря химическому составу

фаршированная-рыба
Что такое Фаршировка?

Именно благодаря приданию блюду нового вкуса или запаха фарширование одно время было чрезвычайно популярным в европейской кулинарии.

images11
Готовка на сковороде

Из-за частичного покрытия маслом, еду нужно, как минимум один раз перевернуть на другую сторону для поджарки с обеих сторон.

1205378156_tongue2
Агвезия

Агвезия или агвестия, сильное нарушение восприятий вкусовых ощущений

frying
Жарка

Жарка, как полагают, зародилась в Древнем Египте около 2500 до н.э..

81185499_2222299_u_111123124409_img_0_1_
Фламбирование

Фламбирование – термин французской кулинарии, обозначающий процесс обливания алкоголем блюд и его поджигание.

93908118
Гурман

Гурман — знаток и любитель вкусной еды и изысканных кушаний.

images_55
Патока

Патока – это натуральный заменитель сахара. Патока представляет собой вязкую …

16383487_telapiya_s_paprikoy_v_suharnoy_korochke_012
Льезон

(от фр. liaison — связь, соединение)

side-dish-638660_1280
Гарнир

Если идти от дословного перевода французского глагола garnir, получим значение«снабжать, украшать, обкладывать»