Кулинарные термины
Сортировка:
случайным образом
по дате
Фритюр
Метод приготовления путём обжаривания в раскалённом масле или жире известен несколько тысяч лет
Готовка на сковороде
Из-за частичного покрытия маслом, еду нужно, как минимум один раз перевернуть на другую сторону для поджарки с обеих сторон.
Жасмин в кулинарии
Жасмин – куст, который известен своими лекарственными свойствами. Они проявляются благодаря химическому составу
Что такое рафинирование
Рафинирование – фабрично-заводские процессы, благодаря которым продукт получает окончательную очистку или отделку.
Гарнир
Если идти от дословного перевода французского глагола garnir, получим значение«снабжать, украшать, обкладывать»
