Чечевица

Для многих азиатских народов чечевица является одним из важнейших источников белковой пищи, способным заменить по питательным свойствам хлеб, крупу и даже мясо.

Молоко

Помимо крупного рогатого скота, многие виды домашнего скота производят молоко, используемое человеком для молочных продуктов

Сантё

Сбалансируем вкус жирных блюд

Маскарпоне — итальянский сливочный сыр

Маскарпоне — десертный сыр. Обычно его слегка подслащивают и подают на десерт с фруктами

Королевский спинорог

Королевский спинорог достигает 60 см (24 дюйма) в длину

Соя

Соя вид бобовых родом из Восточной Азии, широко выращиваемых ради …

Лососевая акула

В Японском городе Кесеннума Мияги мясо акулы употребляют в пищу, сердце считается деликатесом для изготовления сашими

Кляр

Кляр это жидкое тесто, в которое обмакивают продукты перед обжариванием

Шоколадный соус

Готовят шоколадный соус по-разному: из шоколада со сливками и другими добавками

Стейк

Стейк — кусок мяса, который вырезали из мяса животных или крупной рыбы