Грюйер

Швейцарский твердый сыр с 45%-ным содержанием молочного жира в сухом веществе

Рожковое дерево(кароб)

В Ливии, сироп извлеченный из плодов рожкового дерева используется в качестве дополнения к еде.

Рыбное филе

При планировании Вашего следующего званого ужина, не забудьте о рыбных стейках

Рыба павлин

Рыба популярна своим необычным внешним видом, но промыслового значения она не имеет

Авокадо

Мягкий, нежный на вкус авокадо популярен теперь во всем мире, но так было не всегда

Томатный соус

Приготовить томатный соус – проще простого, но освоив эту нехитрую премудрость, вы сразу же добавляете в свой арсенал несколько десятков новых блюд.

Кордицепс китайский или гриб-гусеница

Ярсагумба — Самый дорогой гриб в мире! Кордицепс китайский или гриб-гусеница

Молоко

Помимо крупного рогатого скота, многие виды домашнего скота производят молоко, используемое человеком для молочных продуктов

Японский лимон-юзу

По вкусу юзу превосходит лимоны и лаймы. Юзу (Yuzu) является гибридом ичангской папеды и мандарина

Калган

В XVII—XVIII веках калган в Западной Европе носил название «русский корень».