blythedale-camembert-3492_640
Камамбер

Камамбе́р (фр. camembert) — сорт мягкого жирного сыра, изготавливаемого из коровьего молока.

Alternativa_moloku_2
Кокосовое молоко

Кокосовым молоком называется сладкая молочно-белая жидкость, которую получают из мякоти спелого кокоса.

200px-Neufchatel_2
Нёшатель

Нёшатель (фр. Neufchâtel) — французский сыр из коровьего молока, производимый в Верхней Нормандии

горгон
Горгонзола

Горгонзола — один из наиболее известных итальянских сыров, отличающийся характерным островатым вкусом.

hte_def_fromageaoc
Сыры из Оверни

Пять французских сыров из списка A.O.C. родом из Оверни.

рикотта1
Рикотта

Каждая область Италии гордится своим производством рикотты

glass-518042_1280
Необычное молоко

Какое бывает молоко. В основном мы употребляем коровье или козье молоко

danablyu_1
Сыр Данаблю

Данаблю (дат. Danablu) — вид голубого сыра с плесенью, изготавливаемый в Дании. Международное название — Danish Blue.

Брынза
Все о брынзе

Брынза — рассольный сыр, изготавливаемый из овечьего молока. В реализацию брынза поступает после …

photo_23608
Простокваша

Простокваша — кисломолочный диетический продукт, представляет собой густое закисшее молоко.