Сыры из Оверни

Пять французских сыров из списка A.O.C. родом из Оверни.

Бруцеллёз через сметану и масло

Заболевание бруцеллёз было описано ещё в древних трактатах, хотя причина …

Сыр Кабралес

В Испании наиболее широкой популярностью пользуются пикантный кабралес.

Сыр Халлуми

В 1999 году киприоты зарегистрировали название сыра Халуми как торговую марку.

Камамбер

Камамбе́р (фр. camembert) — сорт мягкого жирного сыра, изготавливаемого из коровьего молока.

Сливки

Поэтому сливки особенно полезны пожилым людям, детям же больше пользы принесет обычное молоко

Сыр Данаблю

Данаблю (дат. Danablu) — вид голубого сыра с плесенью, изготавливаемый в Дании. Международное название — Danish Blue.

Козье молоко

В козьем молоке содержится около 40 биологических компонентов, необходимых организму человека.

Брынза
Все о брынзе

Брынза — рассольный сыр, изготавливаемый из овечьего молока. В реализацию брынза поступает после …

Сгущённое молоко

Сгущённое молоко (или как его называю в народе сгущенка)— концентрированное молоко с добавлением сахара.