Молочное
Горгонзола — один из наиболее известных итальянских сыров, отличающийся характерным островатым вкусом.
Эммента́ль (Эммента́лер) — Эмментальский сыр, бледно-желтый сыр, самый знаменитый швейцарский сыр
Нёшатель (фр. Neufchâtel) — французский сыр из коровьего молока, производимый в Верхней Нормандии
Ряженка — кисломолочный напиток из украинской кухни, получаемый из коровьего топлёного молока молочнокислым брожением
Мацони как правило производятся из коровьего (в основном), козьего, овечьего молока, или смеси из них.
Камамбе́р (фр. camembert) — сорт мягкого жирного сыра, изготавливаемого из коровьего молока.
Помимо крупного рогатого скота, многие виды домашнего скота производят молоко, используемое человеком для молочных продуктов
Сметана – это исконно русский молочный продукт, приготавливаемый из сливок с последующим молочнокислым брожением.
