hte_def_fromageaoc
Сыры из Оверни

Пять французских сыров из списка A.O.C. родом из Оверни.

W020111010313339739669
Тофу

Тофу — это соевый творог, без сомнения, хорошо знакомый всем вегетарианцам.

399217_syr_maasdam_1680x1050_(www.GdeFon.ru)
Маасдам

Маасдам (Maasdam) — сыр в швейцарском стиле из Голландии.

cheese-81402_1280
Эмменталь

Эммента́ль (Эммента́лер) — Эмментальский сыр, бледно-желтый сыр, самый знаменитый швейцарский сыр

glass-518042_1280
Необычное молоко

Какое бывает молоко. В основном мы употребляем коровье или козье молоко

рикотта1
Рикотта

Каждая область Италии гордится своим производством рикотты

img_3a1180
Грюйер

Швейцарский твердый сыр с 45%-ным содержанием молочного жира в сухом веществе

danablyu_1
Сыр Данаблю

Данаблю (дат. Danablu) — вид голубого сыра с плесенью, изготавливаемый в Дании. Международное название — Danish Blue.

120304025019-120328131808-p-O-moloko
Молоко

Помимо крупного рогатого скота, многие виды домашнего скота производят молоко, используемое человеком для молочных продуктов

maconi
Мацони

Мацони как правило производятся из коровьего (в основном), козьего, овечьего молока, или смеси из них.