Молочное
В старину, настоящее топленое молоко, польза которого несомненна, готовили в течении суток, в русской печи.
Йогурт (от тур. yoğurt) — кисломолочный продукт с повышенным содержанием обезжиренных веществ молока.
Взбитые сливки — десерт, приготовленный из подслащённых взбитых сливок, иногда с добавлением ванили.
Брынза — рассольный сыр, изготавливаемый из овечьего молока. В реализацию брынза поступает после …
Сметана – это исконно русский молочный продукт, приготавливаемый из сливок с последующим молочнокислым брожением.
Нёшатель (фр. Neufchâtel) — французский сыр из коровьего молока, производимый в Верхней Нормандии
Чечил относится к рассольным сырам, тем, которые созревают в соленом растворе, потому имеет водянистую структуру и большое содержание соли.
