Молочное

Сортировка: случайным образом по дате
12 октября 2010 958 0
cheese-81402_1280
Эмменталь

Эммента́ль (Эммента́лер) — Эмментальский сыр, бледно-желтый сыр, самый знаменитый швейцарский сыр
4 июня 2013 1 835 0
Сыр-Кабралес
Сыр Кабралес

В Испании наиболее широкой популярностью пользуются пикантный кабралес.
21 мая 2013 3 898 0
рикотта1
Рикотта

Каждая область Италии гордится своим производством рикотты
20 февраля 2014 1 372 0
cow-234835_640
Сырое коровье молоко

Люди потребляли сырое молоко до промышленной революции и изобретения процесса пастеризации в 1864 году
29 мая 2015 801 0
1276252998_zarazitsya_brucell_zom_cherez_smetanu_i_slivochnoe_maslo
Бруцеллёз через сметану и масло

Заболевание бруцеллёз было описано ещё в древних трактатах, хотя причина …
18 августа 2014 1 110 0
184808
Взбитые сливки

Взбитые сливки — десерт, приготовленный из подслащённых взбитых сливок, иногда с добавлением ванили.
26 января 2013 2 373 0
syr rokfor 1
Сыр Рокфор

Рокфор (фр. Roquefort) — сорт французского сыра, относящийся к голубым сырам.
28 августа 2013 966 0
pecorino
Сыр пекорино

Название сыра происходит от итал. pecora — овца, а происхождение его восходит к древнеримским временам.
12 октября 2010 1 979 2
img_3a1180
Грюйер

Швейцарский твердый сыр с 45%-ным содержанием молочного жира в сухом веществе
22 марта 2013 2 758 0
hte_def_fromageaoc
Сыры из Оверни

Пять французских сыров из списка A.O.C. родом из Оверни.