Тамаринд

В храмах азиатских стран мякоть тамаринда используют для очистки латунных украшений от окислов, жира и патины.

Драгоценный гриб

Трюфель представляет ценность не только для изысканного вкуса гастрономических гурманов.

Древесный гриб или Муэр

ревесное ухо (Муэр, древесный гриб) — съедобный гриб из рода Аурикулярия семейства Auriculariaceae

Опята

Опята – грибы, несмотря на свое единое название, принадлежащие к разным семействам.

Вешенки

Вешенка — гриб довольно крупный, шляпка серого или серовато-коричневого цвета .

Бобы
Бобы

Бобы— термин, как правило обозначающий плоды либо семена любой зернобобовой …

Кордицепс китайский или гриб-гусеница

Ярсагумба — Самый дорогой гриб в мире! Кордицепс китайский или гриб-гусеница

Рожковое дерево(кароб)

В Ливии, сироп извлеченный из плодов рожкового дерева используется в качестве дополнения к еде.

Салат из фасоли

Салаты этого типа используются по крайней мере с19-го века для пикников и прогулок, так как их легко хранить и готовить

Чечевица

Для многих азиатских народов чечевица является одним из важнейших источников белковой пищи, способным заменить по питательным свойствам хлеб, крупу и даже мясо.