sup-xarcho-recept-po-gruzinski
Похмельные супы

«От щец наваристых тело не иссушится, душа не загорюет, а дурь из башки повылетит» .

a8
Суп из баранины с катыком

Крутое пресное тесто раскатать жгутами толщиной до 1 см…

soup-bowl-425168_1280
Суп из чечевицы

Суп из чечевицы признан очень питательным, он хороший источник белка, пищевых волокон, железа и калия.

untitled-9-2
Кеспе

Само слово «кеспе» с казахского языка переводится как лапша.

1339773051_krepkiy-kurinyy-bulon-v-skorovarke
Как вылечить простуду при помощи жиров

В свежем номере журнала Cell опубликованы результаты исследования японских ученых

sup-xarcho-iz-baraniny-recept
Харчо

Харчо — национальное блюдо грузинской кухни, представляет собой острый суп с рисом, томатами, говядиной, с душистыми и ароматными пряностями.

Wedding
Cорпа

Сорпа — насыщенный бульон при минимуме ингредиентов

BDkWlo7NDcI
Куксу

Кукси — блюдо из тонкой лапши, которое зимой принято подавать в горячем, а летом — в холодном виде.

0_72595_d9350458_L
Менудо

Менудо — традиционный мексиканский суп

46ab9ad773fb781998a3d00d0acc9283
Всё о бульоне

Существует три «цвета» бульонов — белый, жёлтый и красный.