a8
Суп из баранины с катыком

Крутое пресное тесто раскатать жгутами толщиной до 1 см…

1295018090_solyanka-sbornaya-iz-subproduktov
Солянка

Суп, приготовленный на мясном, овощном или рыбном бульонах с добавлением острых приправ и соленых ингредиентов.

soup-bowl-425168_1280
Суп из чечевицы

Суп из чечевицы признан очень питательным, он хороший источник белка, пищевых волокон, железа и калия.

0_72595_d9350458_L
Менудо

Менудо — традиционный мексиканский суп

images (3)
Рамен

Само слово «рамэн» происходит от двух китайских иероглифов «ламянь» , которые в японском читаются как «ра» и «мэн» и значат «вытягивать» и «лапша» соответственно.

46ab9ad773fb781998a3d00d0acc9283
Всё о бульоне

Существует три «цвета» бульонов — белый, жёлтый и красный.

Гаспачо
Гаспачо

Гаспачо (исп. gazpacho) — блюдо испанской кухни, холодный, освежающий суп …

1265822402_1end
Борщ

Кто на самом деле изобрел борщ неизвестно. Споры на эту тему продолжаются и по сей день.

уха
Уха: история настоящего вкуса

От истории блюда к его настоящему вкусу. Привычным для нас с вами, уважаемые читатели, названием «уха»

paprika-fish-soup
Рыбный бульон

Рыбная кулинария. Рыбная кулинария. Рыбный бульон богат хорошо усваиваемыми микроэлеметами