46ab9ad773fb781998a3d00d0acc9283
Всё о бульоне

Существует три «цвета» бульонов — белый, жёлтый и красный.

Wedding
Cорпа

Сорпа — насыщенный бульон при минимуме ингредиентов

1265822402_1end
Борщ

Кто на самом деле изобрел борщ неизвестно. Споры на эту тему продолжаются и по сей день.

1293182293_ovoshhnoj-sup-s-farshem
Овощные супы

Разнообразие овощей и традиций приготовления в разных уголках мира привело к появлению множества интересных рецептов.

Гаспачо
Гаспачо

Гаспачо (исп. gazpacho) — блюдо испанской кухни, холодный, освежающий суп …

images (3)
Рамен

Само слово «рамэн» происходит от двух китайских иероглифов «ламянь» , которые в японском читаются как «ра» и «мэн» и значат «вытягивать» и «лапша» соответственно.

загруженное
Грибной суп с кабачками

Корень петрушки, сельдерея, морковь и лук нарежьте соломкой и обжарьте на топлёном масле…

sup-xarcho-iz-baraniny-recept
Харчо

Харчо — национальное блюдо грузинской кухни, представляет собой острый суп с рисом, томатами, говядиной, с душистыми и ароматными пряностями.

z7
Чихиртма

Готовая чихиртма, наряду с обыкновенно применяемыми приправами и специями, заправляется кориандром, корицей и мятой.

a8
Суп из баранины с катыком

Крутое пресное тесто раскатать жгутами толщиной до 1 см…