Куксу

Кукси — блюдо из тонкой лапши, которое зимой принято подавать в горячем, а летом — в холодном виде.

Рыбный суп с томатным соком

Острый чешский суп с окунем. Готовим рыбный суп с томатным соком

Главный герой лукового супа

«Если супруга стара, если члены твои омертвели, только головки одни лука помогут тебе…»

Древнерусское блюдо Юрма

Юрма — древнерусское горячее блюдо, суп, происходящий от ритуальных праздничных супов финно-угорской кухни.

Cорпа

Сорпа — насыщенный бульон при минимуме ингредиентов

Харчо

Харчо — национальное блюдо грузинской кухни, представляет собой острый суп с рисом, томатами, говядиной, с душистыми и ароматными пряностями.

Чихиртма

Готовая чихиртма, наряду с обыкновенно применяемыми приправами и специями, заправляется кориандром, корицей и мятой.

Рыбный бульон

Рыбная кулинария. Рыбная кулинария. Рыбный бульон богат хорошо усваиваемыми микроэлеметами

Уха: история настоящего вкуса

От истории блюда к его настоящему вкусу. Привычным для нас с вами, уважаемые читатели, названием «уха»

Овощные супы

Разнообразие овощей и традиций приготовления в разных уголках мира привело к появлению множества интересных рецептов.