Первое
Сортировка:
случайным образом
по дате
Солянка
Суп, приготовленный на мясном, овощном или рыбном бульонах с добавлением острых приправ и соленых ингредиентов.
Рамен
Само слово «рамэн» происходит от двух китайских иероглифов «ламянь» , которые в японском читаются как «ра» и «мэн» и значат «вытягивать» и «лапша» соответственно.
Похмельные супы
«От щец наваристых тело не иссушится, душа не загорюет, а дурь из башки повылетит» .
Чихиртма
Готовая чихиртма, наряду с обыкновенно применяемыми приправами и специями, заправляется кориандром, корицей и мятой.