Первое
Суп – обычно горячее блюдо, для приготовления которого смешивают разные ингредиенты, такие как мясо, готовые овощи, сок, воду, или др. жидкости
Суп, приготовленный на мясном, овощном или рыбном бульонах с добавлением острых приправ и соленых ингредиентов.
«От щец наваристых тело не иссушится, душа не загорюет, а дурь из башки повылетит» .
Разнообразие овощей и традиций приготовления в разных уголках мира привело к появлению множества интересных рецептов.
Суп из чечевицы признан очень питательным, он хороший источник белка, пищевых волокон, железа и калия.
Юрма — древнерусское горячее блюдо, суп, происходящий от ритуальных праздничных супов финно-угорской кухни.
«Если супруга стара, если члены твои омертвели, только головки одни лука помогут тебе…»
